Kaupallinen yhteistyö Tämän sisällön sinulle tarjoaa Sun-Maid.
Kuva: Lejos
Rusinatapenaden valmistus on superhelppoa - katso video ja resepti
Rusinat, kaprikset ja oliivit muodostavat suussasulavan yhdistelmän.
Tapenade eli oliivitahna sisältää perinteisesti myös sardelleja tai anjovista, mutta tässä helpossa reseptissä maku syntyy yhdistämällä oliiveihin kapriksia ja rusinoita. Tahna sopii siis mainiosti myös kala-allergikoille!
Sipaise rusinatapenadea tuoreen leivän päälle, nautiskele pastan kera tai dippaa siihen vihanneksia. Tämä resepti vie kielen mennessään!
Rusinatapenade
200 g oliiveja
1 puntti persiljaa
2 valkosipulin kynttä
1 rkl sitruunamehua
½ dl kalifornialaisia rusinoita
½ dl kapriksia
½ dl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
Tee näin:
Kiehauta rusinat pehmeiksi tilkassa vettä.
Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella tai blenderillä.
Tapenade sopii loistavasti paahdetulle vaalealle leivälle tai pastan kastikkeeksi.
Kaupallinen yhteistyö Tämän sisällön sinulle tarjoaa Sun-Maid.
Juontajamme kutsuvat sinut Minä 2.0 elämänmuutokseen. Vuoden aikana laitamme kuntoon ruokailutottumukset ja yhdistämme aktiiviset elämäntavat stressittömään arkeen. Tavoitteenamme on löytää Minä 2.0 joka voi hyvin ja viettää elämän parasta aikaa. Lue lisää www.voice.fi/minä
Kilpailut
Uusimmat
Minä 2.0 artikkelit