Kahvihetken ihanuus: Banaani-kuivakakku

Unohda nimi kuivakakku. Banaani tekee leivonnaisesta ihanan mehukkaan.

Banaani-kuivakakku

200 g voita

2 dl sokeria

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniliasokeria

3 dl muussattua banaania

1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen vatkaten.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää ne taikinaan.

3. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 50-60 minuuttia.

Vinkki!

Kakku maistuu vieläkin paremmalta seuraavana päivänä. Säilytä kakkua jääkaapissa.

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä