Maailman herkullisin pannukakku saa suupielet korviin – kokeile maukasta reseptiä
Pannukakku on monen perheen suosikkiherkku ja kyseisestä eväästä löytyykin monenlaista reseptivariaatiota. Alla nähtävä resepti tehdään kokonaiselle uuninpellille, mutta tarvittaessa aineksia voi tehdä pienemmässä mittakaavassa vaikkapa uunivuokaan. Jos teet pienemmän pannukakun uunivuokaan, muista silti laittaa vuoan pohjalle ja reunoille leivinpaperi.
Maailman herkullisin pannukakku
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
0,5 dl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
100 g voita sulatettuna
8 dl punaista maitoa
1. Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa.
2. Lisää joukkoon sulatettu voi, kananmunat ja maito.
3. Sekoita aineksia kevyesti, mutta älä vatkaa liikaa.
4. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille ja paista noin 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.
5.Tarjoile kermavaahdon ja mansikkahillon kera