Vesimeloni taipuu myös mehujääksi - katso, miten teet kotona kevyttä kesäherkkua
Mehujää on kesän ykkösherkku. Se viilentää ja tuo suuhun suloisen makeuden, joka poistaa pahimman herkkuhimon hetkessä. Onneksi herkun takia ei tarvitse suunnata kaupan pakastealtaalle, sillä herkkua voi tehdä itsekin.
Kesäiseen meloniherkkuun tarvitaan minimeloni ja jäätelötikkuja. Sen lisäksi voi halutessaan varata mukaan suolaa, sitruunamehua tai chilijauhetta.
Ensin meloni siis paloitellaan kolmion muotoisiin annospaloihin. Tämän jälkeen kuoriosaan kiinnitetään jäätelötikku. Lopuksi vesimelonin päälle ripotellaan hieman suolaa ja sitruunamehua sekä chiliä, jos mieli tekee.
Tämän jälkeen mehujäät laitetaan pakkasenkestävään astiaan ja heitetään pakkaseen. Siellä niiden annetaan olla noin 4-6 tuntia. Ja eikun herkuttelemaan.
Lue myös: Jäätelö ja karkit maistuvat paremmilta naisten suussa
Lähde: Refinery29