Jackie Chan on tunnettu hurjista stunteista, jotka hän tekee ilman sijaisnäyttelijää. Vaarallisten temppujen seurauksena tähti on murtanut lukuisia luita ja käynyt lähellä kuolemaa.
Kungfu-elokuvatähti Jackie Chan vieraili kanadalaisen radiokanavan haasttattelussa, jossa miestä pyydettiin kertomaan tarina elämänsä mielenkiintoisimmasta hetkestä.
Karate Kid -elokuvan tähti Jackie Chan tunnetaan kamppailulajitaiturina ja toimintakomedioista. Chan muisteli Voicelle nuoruuttaan, miten hän aikoinaan piti kunnostaan huolta.
Uutta Karate Kid -elokuvaa tähdittävä Jackie Chan tahtoisi adoptoida näyttelijä Will Smithin pojan Jadenin. Elokuvaa Chanin kanssa tähdittävä Jaden vietti noin vuoden päivät Chanin treeneissä Karate Kid -elokuvaa varten.