Kaikki artikkelit

Soijakastike herättää gluteenitonta ruokavaliota noudattavien keskuudessa pohdintaa, sillä yksi sen raaka-aineista on vehnä.
Jos esimerkiksi valmistujaisjuhliin tulee vieras, joka sairastaa keliakiaa, on keittiössä oltava erityisen valpas.
Soijakastike herättää gluteenitonta ruokavaliota noudattavien keskuudessa pohdintaa, sillä yksi sen raaka-aineista on vehnä.
Nyt tiedetään, keillä on kaikista suurin riski sairastua keliakiaan. Oireet voivat ilmaantua missä iässä tahansa.
Monet ihmiset ovat alkaneet noudattaa gluteenitonta ruokavaliota, vaikka he eivät keliakiasta kärsisikään. Syyt ruokavaliomuutokseen ovat varsin moninaisia.
Monen vehnää ja gluteiinia välttelevän ruoansulatusongelmat johtuvat eräästä toisesta syystä.
Tällä hetkellä ainoa hoito keliakiaan on ruokavalion rajoittaminen eli gluteeniruokien välttäminen.
Keliakia rajoittaa monien suomalaisten elämää. Sairauden kanssa voi oppia elämään, mutta seuraavia lauseita ei kovinkaan moni keliaakikko sulata.