Yllätä vieraat taidoillasi – rakenna helppo, mutta näyttävä shakkikakku
Jos tavallinen täytekakku kyllästyttää, voi kokeilla tätä shakkikakkuohjetta.
Shakkikakkuun tarvitset kaksi vaaleaa ja kaksi tummaa täytekakkulevyä. Sitten vain seuraat ohjetta.
1) Jos olet tehnyt kakkutaikinat itse, trimmaa päälliset tasaiseksi ja leikkaa sekä tumma että vaalea kakku kummatkin kahdeksi levyksi.
2) Ota muutamaa sentti kakkulevyä pienempi kulho, ja aseta yhden levyn päälle. Leikkaa kulhon reunasta veitsellä kakkulevystä pyöreä ulkorinki.
3) Tämän jälkeen valitse vieläkin pienempi kulho ja tee sama juttu kakkulevyn keskellä.
4) Ota esimerkiksi vaalean kakkulevyn keskimmäinen rinkula pois ja kovaa sekä tumman kakkulevyn keskimmäisellä rinkulalla. Kostuta ja laita haluamasi täyte levyn päälle.
5) Kasaa seuraava kerros niin, että tumman kakkulevyn keskimmäinen rinkula on vaalea. Kostuta ja lisää täyte. Toista sama vielä kaksi kertaa, niin, että kakkuun tulee yhteensä neljä kerrosta.
6) Laita kakun päälle haluamasi kuorrute, ja kakku on valmis. Kun kakusta leikkaa palasia paljastuu hieno shakkiruutukuvio kakun sisältä.
Katso vielä kakkuohje alta:
Lue myös: Perjantairesepti: Suklaa-kaurakeksit ovat makeannälkäisen unelma
