Olo terveeksi helposti: Terveellinen smoothie poistaa tulehdusta kehosta - kokeile
Inflammaatiolla eli ärsyttävällä kudosreaktiolla voidaan tarkoittaa muun muassa aterian jälkeistä tulehdusreaktiota. Jatkuva matala-asteinen inflammaatio ei näy ulospäin eikä oireile kipuna, mutta sen arvioidaan olevan melkein kaikkien länsimaiden kroonisten tautien osatekijä. Kyseisiä tauteja ovat muun muassa syöpä, diabetes, lihavuus, Alzheimerin tauti, sepelvaltimotauti ja aivoinfarktit. Ruokavaliomuutoksilla voi kuitenkin vähentää inflammaatiota melkoisesti ja avainasemassa ovat muun muassa kasvikset, marjat, kuitu ja kala.
Tehokkaasti inflammaatiota vähentäviä ruokia ovat myös tietyt mausteet, kuten neilikka, inkivääri, rosmariini ja kurkuma. Alla resepti maistuvaan smoothieen, joka on paitsi erinomainen välipala tai aamiainen, niin myös sisältää inflammaatiota vähentäviä ainesosia:
Kaneli-kirsikkasmoothie
Ainekset:
2,5 dl kirsikoita (suosi tuoreita tai pakastettuja, älä sokeroituja koristekirsikoita)
2,5 dl kookosvettä
2,5 dl pinaattia
1,5 banaania
1 ruokalusikallinen chia-siemeniä
Reilu ½ teelusikallinen jauhettua kurkumaa
Reilu ½ teelusikallinen jauhettua kanelia
1. Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa. Nauti viileänä.
Lue myös: Kuitujen yliannostus aiheuttaa ikäviä vaivoja - vältä turvotus ja ummetus helposti
Lue myös: Tutkimus: Miljardien ihmisten juomassa hanavedessä on mikromuovia - voi löytyä myös Suomesta!
Lähde: Women’s Health Magazine