Suomalaisten ravintosuositukset menevät uusiksi 2014
Uusia pohjoismaisia ravitsemussuosituksia luonnostellaan. Suomen Lääkärilehden mukaan pian halukkailla on mahdollisuus käydä kommentoimassa luonnosta.
- Suomalaiset suositukset saadaan todennäköisesti keväällä 2014, kliinisen ravitsemustieteen dosentti Ursula Schwab Itä-Suomen yliopistosta arvioi.
Uusissa suosituksissa aikaa on Schwabin mukaan vienyt valtavan tutkimusaineiston seulonta. Pohjoismaisia suosituksia täydentävät maakohtaiset suositukset, koska ruokakulttuurit eroavat maissa: Tanskalaiset saavat huomattavasti enemmän sokeria ravinnostaan kuin muut, ja ruotsalaisten ruoka ja etenkin leipä ovat suolaisempia kuin muiden.
Lisäksi D-vitamiini jakaa näkemyksiä, vaikka vähäinen auringonvalo on jokaisessa pohjoismaassa ongelmana.
Lähde: Lääkärilehti
