Pähkinät pitkän iän salaisuus?
New England Journal of Medicinessä julkaistujen tutkimustulosten mukaan pähkinöiden syönti näyttäisi pidentävän erityisesti sellaisten ihmisten ikää, jotka syövät niitä päivittäin.
Tutkimuksessa seurattiin lähes 120 000 ihmistä 30 vuoden ajan. Mitä enemmän tutkittavat henkilöt söivät pähkinöitä, sitä pienemmällä todennäköisyydellä he kuolivat tutkimuksen aikana.
Kerran viikossa pähkinöitä syövät tutkittavat välttivät kuoleman tutkimuksen aikana 11 prosenttia todennäköisemmin kuin ne, jotka eivät syöneet koskaan pähkinöitä.
Neljä pähkinäannosta viikossa nosti luvun 13 prosenttiin. Päivittäin pähkinöitä syövät taas jäivät henkiin 20 prosenttia suuremmalla todennäköisyydellä verrattuna pähkinöitä syömättömiin.
Tutkimuksen mukaan pähkinöiden syönti voi vähentää myös sydäntauteihin sekä syöpään kuolemista. Toisaalta pähkinöiden syönti on kytköksissä terveisiin elämäntapoihin, kuten tupakoimattomuuteen ja liikuntaan.
Pähkinät sisältävät myös runsaasti proteiinia ja vitamiineja, joten ne sopivat hyvin välipalaksi. Kunhan muistaa syödä ne ilman suola- tai sokerikuorrutuksia.
Lähde: BBC