Lihottavatko light-juomat todella? Tutkijat vastaavat
Moni valitsee kahvilassa tai ravintolassa light-juoman säästääkseen kaloreita. Onko valinta onnistunut - säästyykö kaloreita loppujen lopuksi vai lihottavatko light-juomat niin kuin niiden huhutaan tekevän?
CNN-kanavan videossa käydään läpi kevytjuomista tehtyjä tutkimuksia ja niiden tuloksia. Videossa selvennetään esimerkiksi väitettä siitä, että kevytjuomien yleisin makeutusaine aspartaami voisi aiheuttaa syöpää. Rottakokeissa aspartaamia saaneet jyrsijät sairastuivat syöpään herkemmin - tosin tutkijat lohduttavat, että sama ei päde ihmisiin.
Painon nousemiseen kevytjuomat voivat sen sijaan vaikuttaa. Vaikka itse juoma ei lihota, kyse on aivokemiasta. Koska juoma maistuu makealta - kuin sokerilta - se samalla huijaa makuaistia. Tämä aiheuttaa monilla sen, että sokeria tulee ahmittua holtittomasti light-juoman juomisen jälkeen. Tästä syystä kevytjuomista puhutaan lihottavina, vaikka itse juoma ei sinällään lihotakaan.
Aineenvaihdunnan toimintaa voi nopeuttaa arkisilla toimenpiteillä. Lue miten.
Lähde:CNN