IL: Linnan juhlien kuuluisa booli herättää mielipiteitä - suosio hiipuu vuosi vuodelta
Vaikka tänä vuonna Presidentin itsenäisyyspäivän vastaanotolla onkin luvassa ruokatarjoiluun liittyviä uudistuksia, valmistetaan kuuluisa booli edelleen perinteisellä reseptillä.
Mielipiteet jakanutta boolia valmistetaan jälleen 1800 kutsuvieraalle yhteensä huikeat kuusisataa litraa. Noin 11 prosentin vahvuista boolia on varattu jokaiselle vieraalle 3,5 desin verran. Linnan keittiö kuitenkin vakuuttaa, ettei yhdenkään kutsuvieraan tarvitse jäädä tyhjin lasein, sillä booli ei ole tähän mennessä loppunut koskaan kesken. Boolin kulutus on Linnan keittiön mukaan päinvastoin hiipunut vuosi vuodelta.
Kaikkia Suomen silmää tekeviä Linnan booli ei ole miellyttänyt ja muun muassa Ilkka Kanerva arvosteli viime vuonna boolia äiteläksi sokeriliemeksi, joka olisi parasta vaihtaa toiseen. Myös muusikko Sami Pitkämö kertoi Voicelle, ettei booli ollut miehen mieleen ja maistui ainoastaan pahalle.
Lähde: Iltalehti
