YK ohjeistaa länsimaalaisia: Syökää hyönteisiä!
YK:n raportin mukaan hyönteisistä on hyötyä kahdella tapaa.
Ensinnäkin madot, heinäsirkat ja muut hyönteiset ovat hyvin ravitsevia. Ne sisältävät paljon proteiinia ja mineraaleja.
Toiseksikin hyönteisten kasvattamisella on vain hyvin pieni ekologinen jalanjälki. Hyönteiset lisääntyvät nopeasti, eivätkä ne tarvitse suuria määriä ravintoa.
YK:n raportissa todetaan, että kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää hyönteisiä ravinnokseen. Joissakin maissa hyönteisiä pidetään jopa suurena herkkuna. Sen sijaan länsimaissa hyönteisiä ei syödä juuri lainkaan.
Raportissa kehotetaan myös länsimaita lisäämään hyönteisiä ruokavalioonsa. Tutkijoiden mukaan ruokateollisuus voisi toimia edelläkävijänä ja sisällyttää hyönteisiä tuotteisiinsa.
Lähde: YK
Kilpailut
Uusimmat
Alexander Stubb vihitään kunniatohtoriksi - korkein mahdollinen yliopiston kunnianosoitus
Mehiläislive tulee taas - seuraa läheltä ahkerien pörriäisten arkipuuhia
Nuorten päihteidenkäytössä uusia piirteitä, selviää WHO-Koululaistutkimuksesta
Suomalaisen elokuvaohjaajan elokuva nappasi kaksi palkintoa Cannesissa
Ibe perui yllättäen kesän keikkakiertueensa: "Olen hakenut ammattiapua"
Näytä lisää