Kuva: Shutterstock
Keittiöväline, joka on syytä vaihtaa uuteen säännöllisesti
Kannattaa myös muistaa, että oikeanlaisella hoidolla erilaiset veitset saavat lisää käyttöikää.
On olemassa keittiövälineitä, jotka ovat oikeastaan ikuisia. Näihin kuuluu muun muassa kunnollinen paistinpannu. Monet muut välineet sen sijaan on syytä päivittää uusiin suhteellisen säännöllisesti.
Kokki ja ruokakirjailija Ina Gartenin mukaan kuorimaveitset ovat sellaisia, että ne olisi syytä vaihtaa uusiin kerran vuodessa.
- Kuorimaveitset tylsyvät suhteellisen nopeasti. Ne eivät kuitenkaan maksa maltaita, joten ne voi huoletta vaihtaa uusiin, hän kertoo.
Jos veitsiä ei teroita säännöllisesti, tylsistyvät ne varmasti. Tylsän kuorimaveitsen, kuten minkä tahansa veitsen, kanssa työskentely lisää tapaturmariskiä.
On hyvä muistaa, että kuorimaveistä ei kannata pestä koneessa, sillä siellä terä saattaa tylsistyä nopeammin. Jos veistä taas ei kuivaa kunnolla pesujen välissä, se saattaa ruostua. Joten jos kuorimaveitsesi on yhtä tylsä kuin lusikka ja erivärinen kuin uutena, lienee syytä hankkia uusi.
Lue myös: Etkö omista veitsenteroittajaa? Saat keittiövälineesi teräväksi helposti ilmankin
Lähde: Pure Wow
