Helppoa kananpaisto-ohjetta kehutaan maailman parhaaksi - katso yllättävä resepti ja kokeile
Maailmalla hehkutetaan kananpaisto-ohjetta, joka on kaikessa helppoudessaan ja maussaan ainutlaatuinen.
Jokainen osaa paistaa uunissa kokonaisen broilerin tai kanankoipia. Pienillä ohjeilla paistosta voi tehdä kuitenkin suoranaisen makuelämyksen.
Paistamista varten tarvitset:
- Kokonaisen broilerin
- 10 valkosipulinkynttä
- 1-2 ruokalusikalista oliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista voita
- 2,5 desiä täysmaitoa
- kahden sitruunan raastettu kuori
- kanelitikku
- salviaa
- suolaa ja pippuria
1. Lämmitä uuni 190 asteeseen.
2.. Huuhtele broileri ja taputtele paperilla kuivaksi.
3. Mausta kana ripottelemalla pinnalle suolaa ja pippuria.
4. Laita broileri pataan ja lisää pataan öljy ja voi.
5. Ruskista kanaa 10 minuuttia niin, että pinta saa hiukan väriä.
6. Ripottele kanan päälle raastettu sitruunankuori ja lisää pataan valkosipulit, kanelitikku, maito ja salvia.
7. Peitä pata kannella paista uunissa 1 tunti ja 15 minuuttia. Sen jälkeen poista kansi ja paista vielä 15 minuuttia, niin että paistoaika on yhteensä 1,5 tuntia.
Joka viikkoisen perjantaireseptin löydät täältä.
Lähde: HuffingtonPost
