Tiesitkö, mistä kaneli tulee? 7 erikoista faktaa suosikkimausteesta
Kaneli maistuu joulupuurossa, mutta saattaa toimia lääkkeenä myös diabetes-potilaille.
Käytämme kanelia keittiössämme usein, mutta harva tulee miettineeksi, kuinka pitkän matkan mauste on ennen sitä tehnyt. Tässä seitsemän faktaa kanelista, joita emme ole tulleet ajatelleiksi:
1. Kaneli on tehty puun kuoresta, joka hakataan puusta irti.
2. Kun kaneli kuivatetaan, se kääntyy itsestään kippuralle.
3. Monet ajattelevat, että ainoa oikea ja aito kaneli on Ceylon-kaneli. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa. Ei ole olemassa "oikean-" ja "vääränlaista" kanelia.
4. Suurin osa kanelista, jota syömme tulee Sri Lankasta.
5. Kaneli toimii myös kauneudenhoidossa: se ehkäisee pahanhajuista hengitystä, kirkastaa iho ja kanelitangolla voi hieroa kuivia kohtia ihossa luonnonmukaisella kuorinnalla.
6. Se toimii myös ilmanraikastimena. Kätke kanelitanko kylpyhuoneeseen tai vaatekaappiin. Saat luonnollisesti hyvää tuoksua kotiisi.
7. Kaneli voi toimia myös lääkkeenä. Tutkimusten mukaan diabetes-potilaat voivat esimerkiksi hyötyä kanelista. Se voi myös parantaa kehon vastuskykyä.
Lähde: Huffington Post
