Pekonimunakas kruunaa viikonloppuaamun

Kuohkea ja maukas munakas syntyy luomumunista ja viimeistellään tuoreilla yrteillä.

Pekonimunakas

3 kananmunaa luomuna

2 rkl kermaa

100 g pekonia

1 sipuli

suolaa

pippuria

tuoretta basilikaa

1. Sekoita kanamunien rakenne rikki haarukalla lasissa. Lisää kerma ja suola. Jätä odottamaan.

2. Pilko sipuli ja pieni pekonin paloiksi. Lisää sipuli pannulle. Anna kuullottua. Lisää pekoni. Ruskista.

3. Käännä lieden lämpötilaa pienemmälle. Kaada kanamuna-kermaseos pannulle. Anna paistua niin kauan, että kananmuna on hyytynyt. Lisää hienonnettu basilika. Nauti.

ruoka resepti

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä