Perjantairesepti: Mascarponemaljat kokoat nopeasti aterian makeaksi lopuksi

30.05.2014 11:15 - Heli Thoren

Tuoreet marjat kruunaavat mascarpone-juustosta ja kermasta vatkatun kuohkean jälkiruuan.

Mascarponemaljat


2 dl kuohukermaa

250 g mascarpone-juustoa

4 rkl sokeria

4 kaurakeksiä

tuoreita marjoja


1. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Jätä vaahto hieman löysäksi. Vatkaa joukkoon marscarpone-juusto. Lisää sokeri.

2. Murustele keksit ja kokoa laseihin tai jäkiruokakulhoihin maljat. Laita vaahtoa ja keksejä yhdessä. Viimeistele annos tuoreilla marjoilla ja yrteillä.


Katso kaikki Perjantaireseptit täällä.

Kilpailut

Uusimmat