Perjantairesepti: Kinkku-juustomuffinit maistuvat viikonlopun aamiaisella
Kinkku-juustomuffinit
12 kpl
1 prk kermaviiliä
3 kananmunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
1 dl emmental-juustoraastetta
200 g kinkkua (esimerkiksi kinkkuleikkele sopii tarkoitukseen hyvin)
1. Vatkaa kanamunat ja kermaviili voimakkaasta vispilällä sekaisin. Sekoita yhteen vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää joukkoon suolan kanssa.
2. Pilko kinkku, raasta juusto ja lisää molemmat taikinaan. Kaada suuriin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15 - 20 minuuttia, kunnes muffinit saavat väriä pintaan. Tarjoile voin ja esimerkiksi brie-juuston kera. Muffinit maistuvat myös sellaisenaan esimerkiksi salaatin kera.
Kilpailut
Uusimmat
Kalliit talvivaatteet kiinnostavat varkaita - ethän sorru vaatteiden säilytyksessä pahaan virheeseen?
Onko aivastuksen pidättäminen vaarallista? Yllättävät faktat kaikkien tuntemasta oireesta
"Esittääkö hän roolia?" – Erikoisjoukot-kivikasvo Matias Petäistö avaa, mikä on aitoa ja mikä show'ta
Joulukalenterin voi myös tehdä helposti itse - katso vinkit sisällön valitsemiseen
Saako sanomalehteä käyttää sytykkeenä takassa? Kyselyn muokaan lähes puolet toimii virheellisesti
Näytä lisää