Uusi ihmemauste löytyi - muistisi paranee kuuden tunnin ajaksi syötyäsi gramman
Jos tahdot parantaa muistiasi, kannattaa sinun maustaa ruokasi maustekurkumalla. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan sen syöminen tehostaa työmuistia seuraavien kuuden tunnin ajaksi.
Lisäksi tuo keltainen, erityisesti Etelä-Aasiassa ja Lähi-idässä suosittu mauste auttaa uusien muistojen muodostumisessa, sillä se aktivoi niitä tallentavaa aivojen aluetta.
Miten tutkimus tehtiin?
Tutkimukseen osallistui yli 60-vuotiaita ihmisiä, jotka jaettiin neljään ryhmään. Ensimmäiseen kuuluneet söivät aamupalan yhteydessä lumelääkettä, toisessa ryhmässä syötiin kaksi grammaa kanelia, kolmannessa gramma kurkumaa ja neljännessä kanelin ja kurkuman sekoitusta.
Osallistujilla oltiin diagnosoitu esidiabetes, joka lisää riskiä muistiongelmiin ja diabetekselle. Heidän lyhytkestoista muistiaan testattiin ennen aamupalaa ja seuraavaksi tunteja syömisen jälkeen.
Terävimpiä muistajia olivat he, jotka olivat nauttineet aamupalansa aikana gramman kurkumaa. Näin ollen sinäkin saatat saada paremman työmuistin nauttimalla vain hippusellisen kurkumaa.
Lue myös: Kuinka hyvä kasvomuisti sinulla on? Kokeile nopealla nettitestillä, oletko supermuistaja
Lähde: Starts at 60