Kuva: Shutterstock

Suositko maidotonta ruokavaliota? 5 tehokasta keinoa lisätä kalkin saantia ruokavalioon

23.03.2019 07:45 - Karoliina Kotala

Jos maitotuotteet ovat pannassa, kannattaa huolehtia erityisesti riittävästä kalsiumin saannista.

Maitotuotteet ovat yksi yleisimmistä allergioiden aiheuttajista ja moni suosii maidotonta ruokavaliota, vaikka ei allergioista kärsisikään. Maidottomalla ruokavaliolla on kuitenkin tärkeä huolehtia riittävästä kalsiumin eli kalkin saannista ja oikeanlaisella ruokavaliolla se onnistuu muutoinkin kuin pillerimuodossa.

Alla hyviä vaihtoehtoja kalsiumin saantiin ravinnosta maitotuotteiden sijasta:

Lehtivihannekset

Käytä smoothiessa vihreitä lehtivihanneksia, sillä ne ovat kalsiumpitoisia kasviksia, joita saa smoothien joukkoon helposti suuriakin määriä.

Kaalit

Suosi ruokavaliossa kalsiumpitoisia kaaleja; dippaa tahiniin eli seesamsiementahnaan, lisää salaattiin, wokkiin ja patoihin tai tee kääryleitä.

Pavut

Pavut sisältävät runsaasti kalkkia, joten lisää niitä ruokiin, esimerkiksi tacojen täytteeksi.

Tofu

Tofu on erittäin hyvä vaihtoehto lisätä kalsiumin saantia. Kokeile tofua paitsi lihan korvikkeeksi, niin myös salaattiin ja leivän päälle.

Tuunaa salaatti

Lisää salaattiin kalsiumpitoisia lisukkeita, kuten parsakaalia, manteleita, ituja ja paljon vihreitä lehtivihanneksia.

Muista myös, että helppo vaihtoehto lisätä kalkin saantia on korvata maitotuotteet kasvimaitotuotteilla, joihin on lisätty kalkkia.

Lähteet: Perheenaika.fi

            Luustoliitto.fi

Lue myös: Endometrioosi on salakavala sairaus - rohkeat naiset paljastivat kuvien avulla, miltä tauti näyttää

Kilpailut

Uusimmat