Tökkiikö glögi? Kokeile talven lämmintä hittijuomaa

Vielä marraskuussa glögi maistuu ihan hyvältä, mutta viimeistään jouluun mennessä alkaa kaivata vaihtoehtoja. Kokeile lämpimiä siiderijuomia, jotka maistuvat vielä joulun jälkeenkin.

Chai-toti

2 annosta

1 pl omenasiideriä (esim. Somersby Apple Cider tai Apple Blend)

2-3 rkl siiderisiirappia (ks. resepti alta)

Tee näin:

Lämmitä omenasiideri kattilassa, mutta älä anna sen kiehua. Mausta siiderisiirapilla ja kaada juoma laseihin.

Siiderisiirappi

3 dl ruokosokeria

1 pl omenasiideriä

1 vaniljatanko

4 tähtianista

1 tl kardemummaa

ripaus pomeranssinkuorta

pieni pala inkivääriä

2 appelsiinin kuori

Vinkki! Voit valmistaa siirappia kerralla isomman annoksen, sillä se säilyy jääkaapissa muutamia viikkoja. Jos haluat juomasta entistä jouluisemman, voit lisätä joukkoon vielä yhden kanelitangon.

Katso videolta, kuinka siiderisiirappi valmistetaan:

Lämmin siiderijuoma

Jos et ehdi tai jaksa hauduttaa siirappia, vaan juoman pitää valmistua nautittavaksi mieluiten heti, niin tässä oiva vaihtoehto.

Tee näin:

Kaada pullo omenasiideriä (0,33 l) kattilaan ja valitse seuraavalta listalta 1-3 ainesosaa mausteeksi:

- vaniljatanko

- kanelitanko

- glögimaustepussi

- 2 mausteneilikan nuppua

- 1-2 tähtianista

- tuoretta tai kuivattua chiliä oman maun mukaan

Kuumenna siideri höyryäväksi, älä keitä. Siirrä kattila pois liedeltä ja anna maustua hetken. Siivilöi juoma lasiin ja nauti.

Reseptit: Aniko Lehtinen

siideri talvi joulu pikkujoulut juoma kuuma

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä